קפה הופך לאחד הדברים האוטומטיים שאנחנו עושים ועושות בשגרה שלנו.
רוב האנשים נחשפים למשקה בגיל יחסית צעיר, האופי התמים לכאורה אך הממכר שלו, עוזרים לזה לקרות.
רובנו מכירים את זה, קמים בבוקר, עוד לפני שבאמת התעוררנו.. הופ, כוס קפה.
עייפות בצהריים? קפה.
יום עמוס במיוחד? עוד קפה.
לפעמים אנחנו אפילו לא שואלות את עצמנו אם אנחנו באמת רוצות קפה, או שפשוט התרגלנו שהוא חלק מהיום שלנו.
אני לא אומרת שקפה הוא רע. ממש לא.
אני כן מעודדת להבין מה הוא עושה בגוף, ובעיקר לשים לב מתי אנחנו שותות אותו.
כי לפעמים, ותהיו איתי כאן רגע – מה שנראה לנו כמו הרמה של האנרגיה, הוא בעצם רק דחייה של תחושת העייפות.
אז מה בעצם עושה הקפה?
כידוע החומר הפעיל המרכזי בקפה הוא קפאין.
מה שפחות מוכר הוא שבמהלך היום מולקולה שנקראת אדנוזין (אחראית בין היתר גם על בקרת שינה ועייפות וייצור אנרגיה) – הולכת ומצטברת במוח. ככל שהאדנוזין מצטבר, אנחנו מרגישות יותר עייפות ויותר צורך לישון.
הקפאין, יודע להיקשר לקולטנים של האדנוזין ולחסום את האות שלו.
מה זה אומר? שהוא לא באמת מייצר לנו אנרגיה אלא יותר מפריע למוח לקבל מסר טבעי של "אני עייפה".
זו בדיוק הסיבה שאחרי קפה אנחנו הרבה פעמים יכולות להרגיש יותר ערניות, מרוכזות וחדות.
אבל העייפות העמוקה, לא בהכרח נעלמה. היא פשוט פחות מורגשת לרגע.
מה קורה כשההשפעה של הקפה יורדת?
כשהקפאין מתחיל להתפנות מהגוף, האדנוזין יכול שוב להשתחרר ולתפוס מקום.
ואז, אצל חלק מאיתנו מגיעה התחושה המוכרת של: "איך זה יכול להיות שאני שוב כל כך עייפה?”
הנה המעגל:
עייפה > שותה קפה > תחושת ערנות > השפעת הקפאין יורדת > שוב עייפה > עוד קפה.
כמובן, זה לא קורה באותה צורה אצל כולן. ולא כולן מגיבות כך לקפה. גם יש שהקפאין מתרפק בגופ שלהן בקלות יותר, השאלה היא מה קורה במעמקים, ומהם ההרגלים שלנו (מיד נדבר על זה).
מה הקשר לקורטיזול?
כאן נכנסת לתמונה מערכת הסטרס שלנו.
קורטיזול הוא הורמון חיוני לגוף. הוא לא הורמון רע, והוא לא משהו שאנחנו רוצות להיפטר ממנו.
להיפך! יש לו תפקידים חשובים בגוף כמו:
לוקח חלק בוויסות לחץ הדם, בחילוף החומרים, קשור גם למערכת החיסון והיכולת שלנו להתמודד עם מצבי דחק.
באופן טבעי, רמות הקורטיזול משתנות לאורך היממה.
בדרך כלל בבוקר מתחילה עלייה משמעותית, לטובת תהליך ההתעוררות. בהמשך היום ולקראת הלילה, הרמות הולכות ויורדות.
זו הסיבה שמומלץ לחכות עם שתייה של קפה כשעה שעתיים מזמן היקיצה בבוקר,
הזמן בו הקורטיזול גם ככה גבוה. את הבוקר רצוי להתחיל עם כוס או שתיים של מים, אולי משקה אדרנל, לנוע קצת ולתת לגוף להתעורר בקצב טבעי.
אבל בעיניי, לא פחות חשוב זה לשים לב לשעות אחר הצהרים. וזה קשור לשינה (ההרגלים שלנו… זוכרות?)
קפאין נשאר בגוף שעות. הזמן שלוקח לגוף לפרק אותו משתנה מאדם לאדם, ולכן יכול להיות שקפה בשעה 16:00 כמעט לא מורגש אצל אחת, ואצל אחרת הוא עדיין משפיע בערב. פה הרבה פעמים מתחיל בלבול:
“אבל אני נרדמת מצוין!”
יכול להיות.
קפאין לא חייב למנוע מאיתנו להירדם כדי להשפיע על השינה.
הוא יכול להשפיע גם על איכות השינה ועל משך הזמן שאנחנו ישנות בשלבים העמוקים יותר וגם על היקיצה בבוקר.
וזה בדיוק המקום שאנחנו לפעמים מפספסות את הקשר.
אנחנו שותות קפה אחר הצהריים כי אנחנו עייפות.
הקפה עוזר לנו להחזיק מעמד.
אנחנו נרדמות בערב, אבל השינה פחות איכותית.
למחרת אנחנו קמות פחות רעננות.
ושוב…קפה.
וככה נוצר מעגל שקשה לפעמים לזהות.
ואם את בתקופה שבה השינה כבר לא מה שהייתה?
אני חושבת שכדאי להיות אפילו יותר קשובות. נשים סביב גיל המעבר ומעבר לו יכולות לחוות שינויים בשינה. יותר יקיצות, גלי חום, תחושת דופק, מתח או דריכות.
במצב כזה, גם אם הקפה לא יצר את הבעיה, הוא לגמרי יכול להיות עוד גורם לגירוי נוסף למערכת.
ולכן לפעמים לפני שאנחנו מחפשות עוד תוסף, עוד פתרון או עוד משהו שיעזור לנו לישון, שווה להסתכל דווקא על הדברים הכי פשוטים.
- מתי שתיתי את הקפה האחרון שלי?
- כמה קפאין אני צורכת ביום?
- האם אני באמת צריכה את הקפה של ארבע אחר הצהריים, או שאני פשוט עייפה?
אז מה אני מציעה?
תנשמי. זה לא להפסיק לשתות קפה.
אלא כן לצאת מהאוטומט.
למשל…אפשר לנסות במשך שבוע:
- לדחות את הקפה הראשון של הבוקר ולראות איך את מרגישה.
- להימנע מקפה בשעות אחר הצהריים.
- לשים לב כמה כוסות את באמת שותה ביום, ולא רק “בערך”.
- ובעיקר, לשים לב לגוף:
- איך את מרגישה בבוקר?
- מה קורה לך שעתיים שלוש אחרי הקפה?
- האם יש לך נפילת אנרגיה במהלך היום?
- איך את ישנה?
- ואיך את מרגישה ביום שאחרי לילה טוב לעומת לילה פחות טוב?
כי בסופו של דבר, המטרה היא לא לחיות לפי רשימת איסורים.
המטרה היא להבין מה עושה לנו טוב.
קפה יכול בהחלט להיות חלק מאורח חיים בריא.
אבל אם הוא הפך להיות הדבר שמחזיק אותך ערה, מתפקדת ומרוכזת לאורך היום…אולי שווה לשאול למה הגוף שלך כל כך זקוק לו.
לפעמים התשובה היא פשוט שאנחנו אוהבות/רגילות לקפה.
ולפעמים היא קצת אחרת:
אנחנו לא באמת צריכות עוד קפה.
אנחנו צריכות יותר שינה, פחות עומס, אוכל שמחזיק אותנו לאורך היום וקצת יותר והקשבה למה שהגוף שלנו מנסה להגיד לנו.
ממש בקרוב אעלה כאן פוסט קצר עם מתכונים ורעיונות מה אפשר לשתות במקום קפה.
מוזמנת להירשם ולהיות ראשונה להתעדכן כאשר עולה הפוסט.
